Zoekt u Mariën
Meesterbakkers?
 Brood
 Fijngebak
 Patisserie
 Diepvriesproducten



 Home   Producten   Fijngebak   Chocolade 
Pralines van Topkwaliteit

Pralines van topkwaliteit hebben een aantal kenmerken gemeen:
Kwaliteitspralines onderscheiden zich vanaf de eerste aanblik door hun uitzonderlijk en verzorgd uiterlijk: zorgvuldig aangebrachte decoraties, een egaal, glanzend chocolade-oppervlak en vrij van luchtbelletjes of andere onvolmaaktheden.

Fijne pralines verleiden eveneens door hun diep aromatische geur, afkomstig van de natuurlijke ingrediënten.

Hun interieur wordt omhuld door een dunne laag chocolade, die vlot breekt wanneer men erin bijt. De vullingen hebben een verfijnde smaak, geven een prettig mondgevoel door hun homogene textuur en een lange en aangename nasmaak.

De mooie presentatie van onze pralines is te danken aan het feit dat ze nog steeds met de hand worden gedecoreerd. Ons oog voor detail bij de afwerking is één van de stokpaardjes van ons bedrijf. Dit geldt eveneens voor holle figuren, de precisie van de inkleuringen is onovertroffen.

Onze chocolatiers mouleren of enroberen de meeste pralines met de hand: zo verzekeren zij het dunne chocoladelaagje.

De smaak en de geur van pralines hangt in sterke mate af van de ingrediëntenkeuze. Hierbij hanteren wij steeds dezelfde strenge selectiecriteria. Onze chocoladecouverture bevat 100% cacaoboter. Verder opteren wij voor verse room, verse boter, 1e keus rozijnen, hazelnoten en amandelen, en werken wij met natuurlijke aroma’s.



Start Slideshow  
6 foto's
01-01-2001
P-Blanco
Website door Analyz-it  | Inhoud door Mariën  | Alle rechten voorbehouden | Gebruiksvoorwaarden  |